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Weingut Karl Pfaffmann

Das Weingut von wird Helmut Pfaffmann geführt, für den Keller ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain, Silberberg. Etwa zwei Drittel der Produktion entfällt auf Riesling, Grauburgunder, Kerner, Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner, Weißburgunder, Gewürztraminer, Scheurebe, Huxelrebe und Ortega, etwa ein Drittel auf  Dornfelder, Spätburgunder, Portugieser, Dunkelfelder, Merlot und St. Laurent. Ertragsreduzierende Maßnahmen steigern die Qualität. Der Gärprozeß erfolgt im Stahltank. Die Weine werden hauptsächlich trocken ausgebaut, einige auch edelsüß wie z.B. Eisweine.


Weingut Karl Pfaffmann

  

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Weingut Pfaffmann Red Vineyard trocken QbA

Weingut Pfaffmann Red Vineyard trocken QbA

9,39 EUR
  

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