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Carlos Plaza Selección

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Reifung: 6 Monate im französischen Eichenfaß + 18 Monate in der Flasche

Rebsorten: Tempranillo 70% / Syrah 15% / Merlot 15%

Duft: Kräftige rote Früchte mit Vanille und Röstaromen.

Geschmack: Reife rote Früchte mit holzigen Aroma begleitet von Lakritz-, Trüffel- und Minznoten.

Farbe: Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen und granatroten Tönen

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

 

Wir empfehlen diesen ausgewogenen Wein zu verschiedenen Fleichgerichten wie Ente, Lamm, Wild und rotes gegrilltes Fleisch.

Empfehlenswert auch in der Kombination mit gereiften oder halbgereiften (pikanten) Käsesörten. Außerodentlicher Genuß mit schwarzer halbbitteren Schokolade.

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