Château La Favière AOC Bordeaux Supérieur

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60% Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon kommen für diesen harmonischen, sehr nachhaltigen Wein zusammen. Nach 12 Monaten Ausbau im Eichen-Barrique zeigt er eine grosszügige, schwarzrote Farbe und ein Bukett von grosser Präzision, welches die süssen Aromen von reifen Beeren mit dem herbstlichen Duft von Unterholz verbindet. An den Gaumen schmiegt sich eine zarte Harmonie und ein schönes Volumen von dichten und milden Tanninen. Ein Wein, der lange nachklingt.
Produzent: Château La Favière präsentiert grossartige trinkreife Bordeaux-Weine voller Kraft und Eleganz, die mit ihrer Harmonie alle Sinne berühren. Château la Favière liegt in Saint-Surin sur lIsle im Saint-Emilion-Gebiet. Auf 18,5 Hektaren wachsen die typischen Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Boden ist eine Mischung aus Sand und Kies, mit einer Schicht Lehm im Untergrund. Dank dem ozeanischem Klima reifen die Trauben perfekt. Region: Aus dem Bordeaux stammen mehr teure, gesuchte Weine in Spitzenqualität als aus jedem anderen Anbaugebiet. Die Anbaubereiche schmiegen sich eng an die Gironde und die in sie mündenden Flüsse, insgesamt über 50 Appellationen, von denen jedoch viele ausserhalb der Region wenig bekannt sind. Das milde Klima ist wie geschaffen für die Entstehung feiner, subtiler und lagerfähiger Weine. Die berühmteste und weltweit am meisten verbreitete Bordeaux-Rebsorte ist Cabernet Sauvignon, am meisten angebaut wird aber Merlot.

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