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Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec

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Die Idee des Beefsteak Clubs kam bereits Ende des 18. Jahrhunderts in Argentinien auf. Damals galt der Genuss des Beefsteaks als ein Symbol für Wohlstand und Freiheit, dem man in einem privaten Dining-Club mit Leidenschaft nachging. Der moderne Beefsteak Club knüpft an diesen Gedanken an und feiert genussvoll das Beste, was Argentinien heute zu bieten hat: großartige Steaks und herausragenden Malbec.

Der Wein kommt schwungvoll daher und duftet intensiv nach reifen Brombeeren und Pflaumen, unter die sich ein Hauch von Milchschokolade mischt. Einem sanften Holzeinsatz von 6 Monaten verdankt der Wein seine Tiefe und Fülle und den schön abgerundeten Charakter. Mit seinem geschmeidigen Tannin und seinem ausdauernden, fruchtigen Finale ist dieser Malbec genau der richtige Begleiter für ein saftiges Steak.

Der rebsortenreine Malbec kommt aus dem Hochland von Mendoza, aus verschiedenen Anbaugebieten im Herzen der Andenregion. Absolut hochwertig und längstmöglich gereift sind die ausgesuchten Trauben für diesen Wein, die auf unterschiedlich hoch gelegenen Weinbergen gedeihen. Sorgfältige Selektion der Trauben und ihr schonende Verarbeitung im Keller kennzeichnen die Arbeit des erfahrenen Winemakers Stephen McEwen. Der Australier sammelte 15 Jahre Erfahrung in seiner Heimat, um sich nun hier für den Beefsteak Club der argentinischen Paraderebsorte zu widmen.

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