Weißer Burgunder - Leimener Kreuzweg Adam Müller

Art.Nr.:
p170
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Dieser Weißburgunder stammt von Rebstöcken, die im Jahr 1955 im Leimener Kreuzweg gepflanzt wurden.  

Die Trauben für diesen Weißburgunder wurden im Oktober 2022 in gesundem Zustand gelesen. 

Eine besonders behutsamer Pressvorgang, die so genannte Ganztraubenpressung, und eine langsame, kühle Vergärung erhalten und vervielfältigen die fruchtigen Aromen, die die Trauben aus dem Weinberg mit sich bringen. 

Der Weißburgunder hat eine sehr üppige, ausgeprägte Nase, er erinnert an Ananas und Südfrüchte und kommt mit einer runden bekömmlichen Säure daher. 

Er hat eine besondere Aromendichte und wirkt kräftig und opulent am Gaumen.

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