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Ein klassischer Cabernet Sauvignon von Kleine Zalze mit einer angenehmen, mittel-kräftigen Art, der mit seiner Fruchtfülle von Kirsche, Pflaume, Johannisbeere und einem Hauch Schokolade überzeugt. Der Kleine Zalze Cabernet Sauvignon ist ein charmanter Wein, zugänglich, weich, rund und überzeugend.
Dieser Chardonnay wurde ganz ohne Holz ausgebaut.
Ein körperreicher, weicher Wein mit intensiven Fruchtaromen.
Im Glas zeigt sich ein Strohgelb.
In der Nase schon weiche süßliche Aromen von gelben Früchten wie Mangos, Limonen- und reifen Äpfeln.
Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit ähnlichen Aromen. Wieder reife süße Mango und reife Äpfel. Eine frische Säure begleitet die Aromen am Gaumen und erinnern im Abgang an Zitronen und Limetten. Der Körper hat enorme Kraft und Fülle.
Dieser Pinotage von Kleine Zalze begeistert durch seine tiefrote Farbe und dem intensiven Geschmack von Wildbeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren.
Die Tannine sind angenehm weich und enden in einem langen, runden Abgang.
12 Monate Barrique.
Dieser Wein besticht mit dem Zusammenspiel der vielen Fruchnoten und dem sehr harmonisch eingebundenen Barrique.
Mit seiner eleganten Säure und dem cremigen Vanillearomen ist er vielschichtig und ausgewogen.
Auszeichnungen
4 Sterne John Platter
Gold bei Mundus Vini 2009
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