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Simonsvlei Premier Chenin Blanc

Art.Nr.:
p38
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Simonsvlei wurde 1945 auf Initiative von Sonny le Roux, einem lokalen Weinbauern, gegründet. Sein Idee war es, den kleinen Winzern der Gegend um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren.1997 wurde die Weinbauernkooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt. Die ehemaligen Genossen wurden zu Aktienteilhabern. Ein straff auf Qualität und Effizienz ausgerichtetes Managment ermöglichte eine gewaltige Entwicklung. Investitionen in moderne Kellereiverfahren führten zu deutlichen Qualitätssteigerungen, die sich in den letzten Jahren auch in Form von internationalen Auszeichnungen bemerkbar machen.Seit November 2000 ist Francois van Zyl Kellermeister bei Simonsvlei. Auch dank seiner Kompetenz und Kreativität sind die Weine inzwischen so erfolgreich.Die Simonsvlei Weine der Premier Selection sind fruchtig, kräftig, ausdrucksstark und dennoch elegant, leicht zugänglich und ausgewogen.
Dieser Weißwein, bestehend aus 100% Chenin Blanc, kann in seiner Wirkung als Explosion tropischer Aromen beschrieben werden. Elegant vereint er Düfte von Ananas, Guave und Kiwi in seinem Bukett. Dies macht den Simonsvlei Premier Chenin Blanc zu einem außerordentlichen Ereignis für die Sinne. Dieser Weißwein passt zu einer Vielfalt an Gerichten. Besonders gut schmeckt er mit weißem Fleisch, mediterranen Gemüsepfannen, Pasta, Salaten und Meeresfrüchten.

Gold bei Mundus Vini 2009

 

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