Domaine de Belle Mare Le Rivage Blanc

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p86
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Die Domaine de Belle-Mare, direkt am "Etang de Thau" gelegen erzeugt auf etwa 70 Hektar elegante Rebsortenweine. In diesem heißen Gebiet profitieren die Reben von den kühlenden Winden, die vom nahegelegenen Meer und dem See in die Weinberge ziehen. "Oc" ist der südfranzösische Ausdruck für "ja" und bezeichnet das bereits von Griechen für den Weinbau geschätzte Land entlang der Mittelmeerküste vom Rhonetal bis zur spanischen Grenze, wo "oc" statt "oui" gesprochen wurde.

Die Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier Mischung ist überraschend für seine aromatische Komplexität: gelbe Pfirsiche, Honig, Haselnüsse, erhalten exotischen Früchten, Vanille und leichte Menthol Noten.

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