Dieser Wein ist eine Hommage an das saftige Grün seiner urwüchsigen Heimat Neuseeland, an die oft noch unberührte Natur voller außergewöhnlicher Vegetation.
Der Marisco Fernlands Sauvignon Blanc, der den Farn sogar im Namen trägt - ein rebsortenreiner Sauvignon-Blend aus ausgewählten Spitzenlagen verschiedener Weinberge aus dem südlichen Wairau Valley in Marlborough.
Sorgfältige Arbeit mit den reifen, hochwertigen Trauben und eine lange Kaltvergärung unter Einsatz ausgewählter Hefen lassen einen Wein von großer Eleganz und lebhafter Raffinesse entstehen.
Klare, frische Aromen von Limetten und Nesseln werden vom Duft nach getrockneten Kräutern umspielt.
Am Gaumen tritt der Wein schwungvoll auf, mit vielschichtigen Aromen, die das einzigartige, charakteristisch "grüne" Sauvignon-Bouquet spiegeln. Der Wein verbindet eine abgerundete Fülle mit einer saftigen, frischen Säure, die Lust macht auf den nächsten Schluck.
