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Seine goldgelbe Farbe und feine Perllage zeigen seine lange Reifezeit. Das Aroma erinnert an gekochte Früchte.
Am Gaumen fein Ölig mit Noten von Brioche und kandierten Früchten. Auszeichnungen Dieser Champagner wurde mit 93 von 100 Punkten Im Top Scoring gelistet.
Dieser feine Rosé-Champagner lässt fruchtige Noten von Himbeeren und Erdbeeren in der Nase anklingen, die sich finessenreich und harmonisch mit samtiger Frucht zu einem feinperlendem Gaumentanz vermählen.
Auszeichnungen
"Einer der TOP 100 Value Wines of the World" Winespectator 2013
Bronze Decanter World Wine Awards
"Einer der Top 20 Rosé-Champagner"
Magazin Der Stern
Aus 100% Chardonnay tänzelt der Champagner mit viel Frische und feiner Perle über die Zunge. Mit feinen Noten von grünem Apfel und zart nussigen Tönen verwöhnt er den Genießer-Gaumen. Sein Finale ist ungewöhnlich lang für einen Champagner.
Der Blanc de Blancs ist ein feiner Begleiter zu Fischgerichten.
Auszeichnungen 1 Stern Guide Hachette 92 Punkte Wine Spectator
Geschmacklich ist er eine Balance zwischen dem frischen zitronigem Charakter des Chardonnay und der vollen Kraft des Pinot Noir.
Das tropische Aroma gelber Früchte des Pinot Meunier runden diesen extra trockenen Champagner ab.
Die erste Nase ist diskret und elegant mit Noten von weißen Blumen und süßen Mandeln, die sich bei Luftzufuhr entfalten. Der Eindruck im Mund ist zart, geschmeidig und leicht cremig zugleich. Die ganze Komplexität dieses Weins kommt mit den Aromen von getoastetem Brioche und gekochten Früchten zu Ausdruck.
Wine Spectator bewertete diesen Wein bereits 1999 mit über 85 Punkten
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