Willkommen

Olivensorten: Adramitiani & Kolovi

Anbau & Ernte: Grundstücke der Familie Jordan auf der Insel Lesbos, Griechenland

Herstellung: Insel Lesbos, Griechenland Ölmühle Rafteli Protouli

Erntezeitpunkt: ca. November

Lagerzeit: ca. 4 Monate

Abfüllzeitpunkt: ca. März/April

Dieser feine Rosé-Champagner lässt fruchtige Noten von Himbeeren und Erdbeeren in der Nase anklingen, die sich finessenreich und harmonisch mit samtiger Frucht zu einem feinperlendem Gaumentanz vermählen. 

Auszeichnungen

"Einer der TOP 100 Value Wines of the World" Winespectator 2013

Bronze Decanter World Wine Awards

"Einer der Top 20 Rosé-Champagner"

Magazin Der Stern

Der Shiraz Rosé Simonsvlei ist ein zu 100% Syrah und duftet nach Rote Beerenfrüchte. 

Facettenreiches Bukett, köstliche Fruchtigkeit von Plaumen, roten Sommerfrüchten, feine Töne von Gewürznoten. 

Ausgewogen mit feiner Säure und fruchtigem Nachhall.

Enthält Noten von gelben Pfirsichen, Honig, Haselnüsse, exotischen Früchten, Vanille und ein bisschen Menthol.

Die Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier Mischung ist überraschend für seine aromatische Komplexität.

Tiefrote Farbe, leuchtend, mit rosa Reflexen.

Intensiver Duft nach Heidelbeeren und Cassis mit einem Hauch Minze.

Angenehmer und lebendiger Mundauftakt, mittlerer Körper, mit weichen Tanninen im Abgang.

Der Chardonnay hat die Farbe von hellem Stroh mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist angenehm und weich mit einer ausgewogenen Frische, dazu gibt es Anklänge an den Golden Delicious Apfel.

Mineralisch-frische Nase mit einem Potpourri aus weißen Früchten und einem Hauch Zitrus, elegant und frisch-fruchtig am Gaumen mit feinen Noten von Melone und Apfel.

Toller Essensbegleiter und Ideal in Begleitung von Fisch und Meeresfrüchten, Spargel und hellem Geflügel.

Roséfruchtig, leicht, frisch im Mund. 

Dieser Wein entwickelt eine Nase, die auf den Aromen weißfleischiger Früchte basiert und Sie mit seiner Frische und Finesse verführen wird. 

Nach 12 Monaten Ausbau im Eichen-Barrique zeigt er eine grosszügige, schwarzrote Farbe und ein Bukett von grosser Präzision, welches die süssen Aromen von reifen Beeren mit dem herbstlichen Duft von Unterholz verbindet. 

An den Gaumen schmiegt sich eine zarte Harmonie und ein schönes Volumen von dichten und milden Tanninen. 

Ein Wein, der lange nachklingt.