Willkommen

Der Shiraz Rosé Simonsvlei ist ein zu 100% Syrah und duftet nach Rote Beerenfrüchte. 

Facettenreiches Bukett, köstliche Fruchtigkeit von Plaumen, roten Sommerfrüchten, feine Töne von Gewürznoten. 

Ausgewogen mit feiner Säure und fruchtigem Nachhall.

Enthält Noten von gelben Pfirsichen, Honig, Haselnüsse, exotischen Früchten, Vanille und ein bisschen Menthol.

Die Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier Mischung ist überraschend für seine aromatische Komplexität.

Geschmacklich ist er eine Balance zwischen dem frischen zitronigem Charakter des Chardonnay und der vollen Kraft des Pinot Noir.

Das tropische Aroma gelber Früchte des Pinot Meunier runden diesen extra trockenen Champagner ab.

Klare, frische Aromen von Limetten und Nesseln werden vom Duft nach getrockneten Kräutern umspielt. 

Am Gaumen tritt der Wein schwungvoll auf, mit vielschichtigen Aromen, die das einzigartige, charakteristisch "grüne" Sauvignon-Bouquet spiegeln. Der Wein verbindet eine abgerundete Fülle mit einer saftigen, frischen Säure, die Lust macht auf den nächsten Schluck.

Nach 12 Monaten Ausbau im Eichen-Barrique zeigt er eine grosszügige, schwarzrote Farbe und ein Bukett von grosser Präzision, welches die süssen Aromen von reifen Beeren mit dem herbstlichen Duft von Unterholz verbindet. 

An den Gaumen schmiegt sich eine zarte Harmonie und ein schönes Volumen von dichten und milden Tanninen. 

Ein Wein, der lange nachklingt. 

Wenn man den Wein einschenkt, erkennt man sofort die warme, rot-schwarze Farbe mit tiefem Kern. 

Die Aromen von Pflaumen, Cassis, Johannisbeeren, italienischen Kräutern und Kakao strömen verführerisch in die Nase. 

Sein mundfüllender, breiter und cremiger Geschmack mit üppigen, dunklen Kirschfrüchten, Cassis, Rosinen, Feigen, Karamell und Vanille umgarnen den Gaumen. 

Verführerisches Appassimento mit der üppigen Frucht von Amarone. 

Im Finish vernimmt man nochmals seinen harmonischen, ausgeglichenen und reifen Charakter war.

Tiefrote Farbe, leuchtend, mit rosa Reflexen.

Intensiver Duft nach Heidelbeeren und Cassis mit einem Hauch Minze.

Angenehmer und lebendiger Mundauftakt, mittlerer Körper, mit weichen Tanninen im Abgang.

Klares Goldgelb.

Sehr intensiv und komplex, fruchtig nach Aprikose und Orangenschale, dazu der Duft von frischem Ingwer und Karamell.

Elegante Struktur mit spürbarer Süße, Aromen von Marzipan und Walnüssen.

Lang und intensiv mit würzigen Zimtnoten.

Roséfruchtig, leicht, frisch im Mund. 

Dieser Wein entwickelt eine Nase, die auf den Aromen weißfleischiger Früchte basiert und Sie mit seiner Frische und Finesse verführen wird. 

Im Glas blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen. 

Angenehmes Bouquet mit feinen Wiesenkräutern unterlegte rote Waldbeernuancen und Noten von Weinbergpfirsich. 

Am Gaumen dominieren zarte, frische Aromen von Weinbergspfirsich und Birne mit exotischen Noten von Grapefruit und Litchi. 

Im Finale überzeugt er vor allem durch sein langanhaltendes Aroma von roten Früchten.