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Der trockene Roséwein von Pierre Jourdan Tranquille ist ein zu 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir.
Gut gekühlt ein herrlich, leichter, elegeanter Wein.
Fein zu Schalen- u. Krustentieren und Salate.

Der Shiraz Rosé Simonsvlei ist ein zu 100% Syrah und duftet nach Rote Beerenfrüchte. 

Facettenreiches Bukett, köstliche Fruchtigkeit von Plaumen, roten Sommerfrüchten, feine Töne von Gewürznoten. 

Ausgewogen mit feiner Säure und fruchtigem Nachhall.

Der Wein hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. 

Ausdrucksvolle Nase, Aromen von schwarzen Beeren, Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und ein Anklang von süßlichen Aromen wie Marmelade.

Im Geschmack zeigen sich feine Nuancen von frischen Kräutern. Beim weiteren Verkosten erscheinen weitere interessante Aromen wie Lakritz und ein Hauch von Minze. Frischer und fruchtiger Nachgeschmack. 

Mineralisch-frische Nase mit einem Potpourri aus weißen Früchten und einem Hauch Zitrus, elegant und frisch-fruchtig am Gaumen mit feinen Noten von Melone und Apfel.

Toller Essensbegleiter und Ideal in Begleitung von Fisch und Meeresfrüchten, Spargel und hellem Geflügel.

Klare, frische Aromen von Limetten und Nesseln werden vom Duft nach getrockneten Kräutern umspielt. 

Am Gaumen tritt der Wein schwungvoll auf, mit vielschichtigen Aromen, die das einzigartige, charakteristisch "grüne" Sauvignon-Bouquet spiegeln. Der Wein verbindet eine abgerundete Fülle mit einer saftigen, frischen Säure, die Lust macht auf den nächsten Schluck.

Komplexes Aroma mit einer intensiven Würze. 

Durch die schonende Röstung entfaltet sich der nussige Charakter der brasilianischen Rohkaffees.

Diese gehen ein intensives Spiel mit der cremigen Note der Kaffees aus Nicaragua ein. 

Der kleine Anteil Afrika Robusta sorgt für ein intensiv-kräftiges Geschmackserlebnis.

Der Chardonnay hat die Farbe von hellem Stroh mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist angenehm und weich mit einer ausgewogenen Frische, dazu gibt es Anklänge an den Golden Delicious Apfel.

Seine tiefrote Farbe ist satt und vielversprechend, Aromen von reifen roten Früchten und eine Note von Unterholz verführen die Nase.

Am Gaumen zeigen sich reife Tannine. 

Ein Wein, der bis zur letzten Note mit Brillanz und Temperament begeistert.

Olivensorten: Adramitiani & Kolovi

Anbau & Ernte: Grundstücke der Familie Jordan auf der Insel Lesbos, Griechenland

Herstellung: Insel Lesbos, Griechenland Ölmühle Rafteli Protouli

Erntezeitpunkt: ca. November

Lagerzeit: ca. 4 Monate

Abfüllzeitpunkt: ca. März/April

Geschmacklich ist er eine Balance zwischen dem frischen zitronigem Charakter des Chardonnay und der vollen Kraft des Pinot Noir.

Das tropische Aroma gelber Früchte des Pinot Meunier runden diesen extra trockenen Champagner ab.