Willkommen

Olivensorten: Adramitiani & Kolovi

Anbau & Ernte: Grundstücke der Familie Jordan auf der Insel Lesbos, Griechenland

Herstellung: Insel Lesbos, Griechenland Ölmühle Rafteli Protouli

Erntezeitpunkt: ca. November

Lagerzeit: ca. 4 Monate

Abfüllzeitpunkt: ca. März/April

Der Du Toitskloof Sauvignon Blanc ist ein zu 100 % Sauvignon Blanc. 

Der Charakter des Du Toitskloof Sauvignon Blanc ist vollmundig und ausgewogen mit tropischen Früchten. Auch besticht der Sauvignong Blanc durch: sehr saftig, feine Säure und viel frische Zitrusaromen.

Enthält Noten von gelben Pfirsichen, Honig, Haselnüsse, exotischen Früchten, Vanille und ein bisschen Menthol.

Die Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier Mischung ist überraschend für seine aromatische Komplexität.

Klare, frische Aromen von Limetten und Nesseln werden vom Duft nach getrockneten Kräutern umspielt. 

Am Gaumen tritt der Wein schwungvoll auf, mit vielschichtigen Aromen, die das einzigartige, charakteristisch "grüne" Sauvignon-Bouquet spiegeln. Der Wein verbindet eine abgerundete Fülle mit einer saftigen, frischen Säure, die Lust macht auf den nächsten Schluck.

Seine tiefrote Farbe ist satt und vielversprechend, Aromen von reifen roten Früchten und eine Note von Unterholz verführen die Nase.

Am Gaumen zeigen sich reife Tannine. 

Ein Wein, der bis zur letzten Note mit Brillanz und Temperament begeistert.

Nach 12 Monaten Ausbau im Eichen-Barrique zeigt er eine grosszügige, schwarzrote Farbe und ein Bukett von grosser Präzision, welches die süssen Aromen von reifen Beeren mit dem herbstlichen Duft von Unterholz verbindet. 

An den Gaumen schmiegt sich eine zarte Harmonie und ein schönes Volumen von dichten und milden Tanninen. 

Ein Wein, der lange nachklingt. 

Dieser Rosé präsentiert sich mit einem frischen und fruchtigen Bouquet und einem trockenen, wohlschmeckenden Geschmack.

Lachsfarbender Wein mit  Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren.

Beerige Aromen und blumige Noten im Hintergrund, auch dunkle Schokolade,Marzipan und etwas Vanille. 

Im Mund wieder viel dichter Beerensaft, sehr dichte und komplexe Struktur.
Mit einem eleganten, kraftvollen und komplexen Abgang.

Klares Goldgelb.

Sehr intensiv und komplex, fruchtig nach Aprikose und Orangenschale, dazu der Duft von frischem Ingwer und Karamell.

Elegante Struktur mit spürbarer Süße, Aromen von Marzipan und Walnüssen.

Lang und intensiv mit würzigen Zimtnoten.