Willkommen

Komplexes Aroma mit einer intensiven Würze. 

Durch die schonende Röstung entfaltet sich der nussige Charakter der brasilianischen Rohkaffees.

Diese gehen ein intensives Spiel mit der cremigen Note der Kaffees aus Nicaragua ein. 

Der kleine Anteil Afrika Robusta sorgt für ein intensiv-kräftiges Geschmackserlebnis.

Dieser feine Rosé-Champagner lässt fruchtige Noten von Himbeeren und Erdbeeren in der Nase anklingen, die sich finessenreich und harmonisch mit samtiger Frucht zu einem feinperlendem Gaumentanz vermählen. 

Auszeichnungen

"Einer der TOP 100 Value Wines of the World" Winespectator 2013

Bronze Decanter World Wine Awards

"Einer der Top 20 Rosé-Champagner"

Magazin Der Stern

Die Farbe des Proseccos ist ein Strohgelb mit grünlichen Reflexen und er riecht frisch, blumig und fruchtig.

Der angenehm und harmonisch-frische Geschmack ist auszeichnend für den Prosecco.

Klare, frische Aromen von Limetten und Nesseln werden vom Duft nach getrockneten Kräutern umspielt. 

Am Gaumen tritt der Wein schwungvoll auf, mit vielschichtigen Aromen, die das einzigartige, charakteristisch "grüne" Sauvignon-Bouquet spiegeln. Der Wein verbindet eine abgerundete Fülle mit einer saftigen, frischen Säure, die Lust macht auf den nächsten Schluck.

Der Du Toitskloof Sauvignon Blanc ist ein zu 100 % Sauvignon Blanc. 

Der Charakter des Du Toitskloof Sauvignon Blanc ist vollmundig und ausgewogen mit tropischen Früchten. Auch besticht der Sauvignong Blanc durch: sehr saftig, feine Säure und viel frische Zitrusaromen.

Der Chardonnay hat die Farbe von hellem Stroh mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist angenehm und weich mit einer ausgewogenen Frische, dazu gibt es Anklänge an den Golden Delicious Apfel.

Feine Balance zwischen würzigen Aromen von Syrah und Aromen von roten Früchten von Grenache Noir.

Angenehm, fruchtig und geschmeidig im Mund.

Olivensorten: Adramitiani & Kolovi

Anbau & Ernte: Grundstücke der Familie Jordan auf der Insel Lesbos, Griechenland

Herstellung: Insel Lesbos, Griechenland Ölmühle Rafteli Protouli

Erntezeitpunkt: ca. November

Lagerzeit: ca. 4 Monate

Abfüllzeitpunkt: ca. März/April

Enthält Noten von gelben Pfirsichen, Honig, Haselnüsse, exotischen Früchten, Vanille und ein bisschen Menthol.

Die Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier Mischung ist überraschend für seine aromatische Komplexität.

Nach 12 Monaten Ausbau im Eichen-Barrique zeigt er eine grosszügige, schwarzrote Farbe und ein Bukett von grosser Präzision, welches die süssen Aromen von reifen Beeren mit dem herbstlichen Duft von Unterholz verbindet. 

An den Gaumen schmiegt sich eine zarte Harmonie und ein schönes Volumen von dichten und milden Tanninen. 

Ein Wein, der lange nachklingt.