Simonsvlei wurde 1945 auf Initiative von Sonny le Roux, einem lokalen Weinbauern, gegründet. Sein Idee war es, den kleinen Winzern der Gegend um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren.
Die Simonsvlei Weine der Premier Selection sind fruchtig, kräftig, ausdrucksstark und dennoch elegant, leicht zugänglich und ausgewogen.
Konzentrierte Aromen und vollmundiger Geschmack von reifen Beerenfrüchten. Ausgewogene Balance mit harmonischer, fein eingebundener Barriquenote.
Die Aromen erinnern an Kirsche, schwarze Johannisbeere und Schokolade.
4 Mon. Eichenholzgereift.
