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Die Farbe des Proseccos ist ein Strohgelb mit grünlichen Reflexen und er riecht frisch, blumig und fruchtig.

Der angenehm und harmonisch-frische Geschmack ist auszeichnend für den Prosecco.

Olivensorten: Adramitiani & Kolovi

Anbau & Ernte: Grundstücke der Familie Jordan auf der Insel Lesbos, Griechenland

Herstellung: Insel Lesbos, Griechenland Ölmühle Rafteli Protouli

Erntezeitpunkt: ca. November

Lagerzeit: ca. 4 Monate

Abfüllzeitpunkt: ca. März/April

Seine tiefrote Farbe ist satt und vielversprechend, Aromen von reifen roten Früchten und eine Note von Unterholz verführen die Nase.

Am Gaumen zeigen sich reife Tannine. 

Ein Wein, der bis zur letzten Note mit Brillanz und Temperament begeistert.

Der Wein hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. 

Ausdrucksvolle Nase, Aromen von schwarzen Beeren, Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und ein Anklang von süßlichen Aromen wie Marmelade.

Im Geschmack zeigen sich feine Nuancen von frischen Kräutern. Beim weiteren Verkosten erscheinen weitere interessante Aromen wie Lakritz und ein Hauch von Minze. Frischer und fruchtiger Nachgeschmack. 

Wenn man den Wein einschenkt, erkennt man sofort die warme, rot-schwarze Farbe mit tiefem Kern. 

Die Aromen von Pflaumen, Cassis, Johannisbeeren, italienischen Kräutern und Kakao strömen verführerisch in die Nase. 

Sein mundfüllender, breiter und cremiger Geschmack mit üppigen, dunklen Kirschfrüchten, Cassis, Rosinen, Feigen, Karamell und Vanille umgarnen den Gaumen. 

Verführerisches Appassimento mit der üppigen Frucht von Amarone. 

Im Finish vernimmt man nochmals seinen harmonischen, ausgeglichenen und reifen Charakter war.

Beerige Aromen und blumige Noten im Hintergrund, auch dunkle Schokolade,Marzipan und etwas Vanille. 

Im Mund wieder viel dichter Beerensaft, sehr dichte und komplexe Struktur.
Mit einem eleganten, kraftvollen und komplexen Abgang.

Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.

Intensiver Duft nach Brombeeren und trockenen Blättern mit einer würzigen Note.

Weicher Mundeintritt, mittlerer Körper, sehr ausgewogen.

Intensive rubinrote Farbe.

Intensiver Duft nach Erdbeere, Wald, Lakritze und einer leichten animalischen Note.

Rund und gut strukturiert, Vanille-, Schokoladen- und Lakritzaromen im langen Abgang.

Auszeichnung:

Silbermedaille „World Wine Award“ von Decanter 2017

Feine Balance zwischen würzigen Aromen von Syrah und Aromen von roten Früchten von Grenache Noir.

Angenehm, fruchtig und geschmeidig im Mund.